Skorbut ist vielleicht keine Krankheit, von der man im 21. Jahrhundert viel hört. Skorbut war einst die Geißel von Seeleuten und anderen Seefahrern und tötete mehr als zwei Millionen Seeleute zwischen der Zeit, als Kolumbus den Ozean überquerte, und der Einführung von Dampfmaschinen während der industriellen Revolution. Skorbut war für mehr Todesfälle verantwortlich als Stürme, Schlachten, Schiffbrüche und alle anderen Krankheiten zusammen.
Aber Skorbut kann immer noch ein Problem für diejenigen sein, die Schwierigkeiten haben, genügend Nährstoffe zu bekommen - insbesondere Vitamin C.
Was ist Skorbut?
Skorbut ist ein schwerer Vitamin-C-Mangel. Der menschliche Körper benötigt Vitamin C, um Kollagen zu produzieren (das Gewebe, das Ihre Muskeln und Knochen verbindet und Ihre Haut bildet), Wunden zu heilen, Ihr Immunsystem zu unterstützen und bei vielen anderen internen Prozessen zu helfen.
Die ersten Symptome von Skorbut entwickeln sich typischerweise nach mindestens drei Monaten mit extrem niedrigem Vitamin-C-Spiegel.
Im Gegensatz zu den meisten anderen Tieren können Menschen kein Vitamin C in ihrem eigenen Körper herstellen. Wir müssen es aus der Nahrung aufnehmen, die wir essen.
Was verursacht Skorbut?
Vitamin C kommt hauptsächlich in Obst und Gemüse vor, aber es ist auch möglich, es aus Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen. Menschen, die sich nicht gut ernähren, haben nicht unbedingt ein höheres Risiko für Skorbut, insbesondere wenn sie ein Vitamin-C-Präparat einnehmen. Skorbut kann auftreten, wenn Sie:
- Füge viele Monate lang kein Obst und Gemüse in deine Ernährung ein
- Essen Sie aufgrund einer Essstörung oder einer Behandlung, die das Essen erschwert (z. B. Chemotherapie), überhaupt wenig Nahrung
- Rauchen, da es die Fähigkeit Ihres Körpers, Vitamin C aufzunehmen, einschränkt
- Mißbrauch von Drogen oder Alkohol über einen längeren Zeitraum
- Während der Schwangerschaft oder Stillzeit eine schlechte Ernährung haben (wenn Ihr Körper zusätzliches Vitamin C benötigt)
- Typ-1-Diabetes haben und einen höheren Vitamin-C-Spiegel benötigen
Was sind Skorbut-Symptome?
Skorbut ist eine fortschreitende Krankheit, und je länger sie unbehandelt bleibt, desto mehr Symptome treten auf. Einige der häufigsten Symptome sind:
Lethargie. Lethargie kann zusammen mit körperlicher Schwäche so schwächend sein, dass Sie nicht aus dem Bett aufstehen können. Es ist normalerweise das erste Symptom, das auftritt. Dies führte zu der allgemeinen Annahme, dass Skorbut tatsächlich durch Faulheit verursacht wurde.
Körperschmerzen. Schmerzen sind hauptsächlich in den Gelenken zu spüren, aber sie sind dort nicht beschränkt. Es kann sich ähnlich anfühlen wie Gliederschmerzen von einer Grippe.
Schwellung. Auffällige Schwellungen treten hauptsächlich in Armen und Beinen auf.
blaue Flecken. Die kleinste Berührung verursacht Blutergüsse. Innere Blutungen lassen deine Haut fleckig aussehen.
Mundprobleme. Ihr Zahnfleisch wird schwammig und porös. Dein Atem wird verfault riechen und deine Zähne könnten anfangen, sich in ihren Höhlen zu lockern.
Alte Wunden offen. In Ihrem Körper ist nicht mehr genug Kollagen vorhanden, um weiterhin Narbengewebe zu bilden, sodass sich alte Wunden öffnen können. Schleimhäute (einschließlich Lippen, Mund, Nasenwege und Mittelohr) können ebenfalls bluten.
Wenn Skorbut unbehandelt weiter fortschreitet, werden Sie sterben - höchstwahrscheinlich an einer Blutung in der Nähe Ihres Herzens oder Gehirns.
Wie wird Skorbut behandelt?
Die moderne Behandlung von Skorbut ist ganz einfach. Sie sollten mit Ihrem Arzt sprechen, aber er wird Ihnen wahrscheinlich empfehlen, Ihrer Ernährung mehr frisches Obst und Gemüse hinzuzufügen. Sie können auch vorschlagen, ein Vitamin-C-Präparat hinzuzufügen. Die meisten Patienten fühlen sich innerhalb von 48 Stunden besser und sind innerhalb von zwei Wochen vollständig geheilt.
Ihr Arzt kann Ihnen auch empfehlen, einen Spezialisten zur Behandlung, Unterstützung oder Beratung aufzusuchen, je nachdem, aus welchem Grund Sie überhaupt an Skorbut erkrankt sind. Sie können auch auf andere Vitaminmängel testen.
Sie sollten sicherstellen, dass die zugrunde liegende Ursache behandelt wurde, damit Sie keinen Rückfall erleiden.
Kann man Skorbut vorbeugen?
Skorbut ist eine leicht vermeidbare Krankheit. Um Skorbut zu vermeiden, essen Sie regelmäßig viel frisches Obst und Gemüse. Achten Sie auf eine gesunde Ernährung, um sicherzustellen, dass Ihr Körper alle Vitamine und Nährstoffe erhält, die er benötigt, um Ernährungskrankheiten wie Skorbut vorzubeugen. Sie können auch Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, aber Sie sollten zuerst mit Ihrem Arzt sprechen.
Obwohl Skorbut nicht mehr so häufig vorkommt wie früher, ist es dennoch möglich, ihn zu entwickeln. Dies ist besonders besorgniserregend, wenn Sie andere medizinische Behandlungen erh alten oder Grunderkrankungen haben, die Ihre Fähigkeit beeinträchtigen können, Vitamin C aus Ihrer Nahrung aufzunehmen oder es richtig aufzunehmen.
Wenn Sie Skorbut-Symptome haben oder sich Sorgen darüber machen, dass Sie sich entwickeln könnten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie Sie einem Vitamin-C-Mangel vorbeugen können.
