Es ist wieder Cupcake-Tag im Unterricht, beim Hockeytraining und nach der Schule bei einem Freund. Wenn Ihre Kinder den Tag verlassen, müssen sie möglicherweise mit einer täglichen Diät aus ungesunden Lebensmitteln konfrontiert werden.
Sicher, zu viel schlechtes Essen kann bei Kindern zu einer ungesunden Gewichtszunahme führen. Aber das ist nicht der einzige Grund, warum Sie möchten, dass Ihre Kinder richtig essen. Nahrhafte Nahrung fördert nicht nur ihr Wachstum, sondern gibt ihnen Energie, um aktiv zu sein. Gesunde Lebensmittel sättigen und reduzieren den Heißhunger. Obwohl Sie Ihr Bestes tun, um gute Gewohnheiten beizubringen, sind Sie leider nicht der Einzige, der Ihr Kind füttert.
"Ich war einfach schockiert über die Menge an Junk Food, die meine Kinder in der Schule bekamen, und es begann in der Vorschule", sagt Stacy Whitman, eine Mutter von drei Kindern aus Idaho und Schöpferin des Blogs School Bites. "Meine Bemühungen, sie mit gesunden Lebensmitteln zu füttern, wurden untergraben."
Hier sind sieben Möglichkeiten, wie Eltern auf bessere Lebensmittel drängen können, von der Kindertagesstätte über T-Ball-Übungen bis hin zu Highschool-Cafeterias.
1. Seien Sie ein Zimmereltern
Arbeiten Sie mit dem Lehrer Ihres Kindes zusammen, um jeden Monat nur einen Leckerbissentag für Geburtstage und andere Ereignisse zu planen. Helfen Sie mit, gesunde Richtlinien für die Leckereien zu erstellen, die Eltern in den Unterricht mitbringen. Der Lehrer muss nicht "Food Cop" spielen. Kinder und Familien können etwas über bessere Lebensmittel lernen und sie auch mögen!
Fragen Sie einen Ernährungsberater nach Ideen. Fruchtspieße mit Joghurtdip können ein süßer Geburtstagsgenuss sein.
2. Planen Sie einen Walk-a-Thon statt eines Bake Sale
Schüler können Familie und Freunde bitten, für jede Runde auf einer Strecke Geld zu spenden. Kinder haben am Ende eine bessere Gesundheit anstelle von zuckerh altigen Leckereien.
3. Organisieren Sie den Team-Snack-Zeitplan
Ob Fußball für kleine Kinder oder Highschool-Tennis, Eltern bringen oft Getränke und Snacks für das Team mit. Arbeiten Sie mit dem Trainer oder der Liga zusammen, um eine Liste mit gesunden Entscheidungen zu erstellen. Wasser ist das beste Getränk – ohne unnötige Kalorien oder Zucker, die sie in Säften oder Sportgetränken bekommen würden. Aber brauchen aktive Kinder nicht Sportgetränke? „Meistens brauchen Kinder sie nicht“, sagt Janet M. de Jesus, MS, RD, Ernährungsberaterin bei We Can! Programm.
Eine gute Auswahl an Snacks sind Cantaloupe-Stücke, Orangenscheiben, Äpfel in Brotdosengröße oder andere Früchte.
4. Bessere Lebensmittelauswahl anregen
Helfen Sie mit, einen Schulgemüsegarten, ein Besuchsprogramm bei einem örtlichen Bauernhof oder einen gesunden Kochkurs zu gründen. Es wird Gemüse und frische Lebensmittel für die Kinder attraktiv machen. Der Hauswirtschafts- oder Verbraucherkundelehrer der Schule könnte sich bereit erklären, ein Sponsor zu sein und sich über Ihre Hilfe freuen.
5. Lunchpaket
Wenn die Auswahl in der Cafeteria nicht gut für Ihr Kind ist, wechseln Sie zu einem Brown-Bag-Mittagessen. Lassen Sie sie helfen, das Essen zu kaufen und zuzubereiten. Wenn Kinder in der Küche helfen, essen sie eher das, was sie selbst machen. Betrachten Sie Vollkorn-Pita-Pita-Sandwiches, gefüllt mit Hummus und Gurkenscheiben, oder gehackten Hühnersalat mit geschnittenen Trauben und Walnüssen.
6. Treten Sie einem Schul-Wellness-Komitee bei
Finden Sie heraus, ob die Schulessen, À-la-carte-Angebote und Verkaufsautomaten den aktuellen Ernährungsstandards entsprechen. Auf der USDA-Website gibt es ein Toolkit „Der Schultag wurde gerade gesünder“, das helfen kann. Wenn Ihre Schule noch nicht auf dem neuesten Stand ist, warum nicht? Braucht die Küche bessere Einrichtungen, um frische Lebensmittel zuzubereiten? Bessere Lebensmittellieferanten? Bessere Rezepte? Sollte Ihr Distrikt die Friteusen entfernen, wie es in den öffentlichen Schulen in Chicago der Fall war?
7. Starten Sie eine bessere Spendenaktion
Schulklubs und -mannschaften müssen keine Süßigkeiten oder Soda mehr verkaufen, um Uniformen oder Tuben zu kaufen. Helfen Sie Ihrer Schule bei der Umstellung auf Orangen, Vorratsbehälter für die Küche, Kürbisse oder Weihnachtskränze. Drängen Sie auch an den Spielständen auf eine bessere Auswahl.
Informieren, aufklären und verändern
Das Ändern der Lebensmittel, die die Leute erwarten, kann einige Federn zerzausen. „Die Lehrer geben dir Rückenwind“, sagt de Jesus. "Sie sagen: 'Die Kinder werden dieses Essen nicht mögen.'"
Erläutern Sie die gesundheitlichen Vorteile einer Menüänderung. Kombinieren Sie das mit Bewegung und es ist eine Win-Win-Situation. Kinder, die sich gesund ernähren und aktiv sind, haben mehr Energie, können sich besser konzentrieren und bekommen bessere Noten.
Noch unsicher? Schulen können ein paar Wochen lang neue, gesündere Gerichte ausprobieren, um zu sehen, welche funktionieren, und um die Kinder an die Veränderung zu gewöhnen.
Mit einem gesunden "Leckerli-Tag" in der Klasse ihres Sohnes sagt Stacy Whitman, dass ihr Sohn mit einer glücklichen Bitte nach Hause kam: "Mama, könnten wir an meinem Geburtstag auch Popcorn und Wassermelone haben?"
