Du kannst Kindern sagen, dass sie gut essen und gesunde Entscheidungen treffen sollen. Oder Sie können ihnen zeigen, dass es Spaß macht und sich gut anfühlt – und sie werden es eher tun. So geht's:
Spaßfaktor erhöhen
Lass Kinder mit ihrem Essen spielen. Nicht nur Babys spielen gerne mit Essen. Schulkinder auch. Machen Sie also gesunde Snacks interaktiv.
"Das Servieren eines Dips mit Obst und Gemüse ermutigt Kinder, Lebensmittel zu essen, die sie normalerweise beiseite schieben würden", sagt Jennifer McDaniel, RDN, LD. Sie ist Ernährungsberaterin, Sporternährungsberaterin und Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics.
Lassen Sie Kinder eine Banane in Erdnussbutter und Müsli rollen. Oder machen Sie Gesichter auf Müsli und belegten Broten mit Pfirsichen, Rosinen, Tomaten und anderem Obst oder Gemüse.
Fördere ihre Kreativität. Kinder lieben kreatives Essen. Anstatt ihnen ein Stück frisches Obst zu geben, stecke es in eine Eiswaffel.
Oder machen Sie einen schnellen Segelboot-Snack: Spießen Sie ein Käsedreieck mit einem Zahnstocher auf und stecken Sie es in ein halbiertes hartgekochtes Ei. Es ist genauso schnell wie ein Ei und ein Stück Käse auf einen Teller zu legen.
Machen Sie es einfach
Zeigen Sie Kindern, dass Sie sich schnell gesund ernähren können:
Geben Sie ihnen Snacks zum Mitnehmen. Schneiden Sie Obst und Gemüse und legen Sie sie vorne und in der Mitte in den Kühlschrank. Haben Sie auch Snacks wie Streichkäse, Studentenfutter oder Vollkorncracker, die Sie leicht finden und greifen können. Kaufen Sie sie in Portionspackungen oder machen Sie Ihre eigenen.
Verzichte auf Fast Food. Heute Abend keine Zeit zum Kochen? Kein Problem.
"Habe eine Liste mit drei bis fünf Dingen, die du schnell zubereiten kannst, und h alte die Zutaten immer im Haus", sagt McDaniel.
Einige schnelle und gesunde Mahlzeiten: Bohnen-Burritos, Gemüseomeletts, Thunfischschmelzen (mit Trauben oder Preiselbeeren gemischt). Bereiten Sie zur Not eine Mahlzeit aus Vollkorncrackern, aufgerolltem Feinkostfleisch, Babykarotten mit Ranch-Dressing und Obst zu.
Machen Sie es zu einer Familienangelegenheit
Wie Sie wahrscheinlich bemerkt haben, tun Ihre Kinder eher das, was Sie tun, als das, was Sie sagen - ob es gut oder schlecht ist. Gehen Sie also mit gutem Beispiel voran, indem Sie aktiv sind und sich gesund ernähren. Andere Möglichkeiten, die ganze Familie einzubeziehen:
Haben Sie die gleichen Regeln für alle. "Wenn Sie sich mehr auf ein übergewichtiges Kind in der Familie konzentrieren, vermittelt dies die Botschaft, dass es etwas falsch gemacht hat, “, sagt Shannon E. Hourigan, PhD. Dann fühlt sich Übergewicht wie ein persönliches Versagen an. „Aber Kinder sind nicht dafür verantwortlich, was sie essen, sondern Eltern." Hourigan ist Kinderpsychologe am New Balance Foundation Obesity Prevention Center am Boston Children's Hospital und Dozent für Psychologie an der Harvard Medical School.
Verwechsle Essen nicht mit Liebe. „Kekse zu backen scheint eine großartige Möglichkeit zu sein, deine Liebe zu zeigen“, sagt Hourigan. „Aber draußen mit Ihren Kindern zu spielen zeigt, dass Sie sich um sie und ihre Gesundheit kümmern. Sie bringen ihnen bei, die Natur zu genießen, Sie gehen mit gutem Beispiel voran und schaffen eine längere Erinnerung als gebackene Kekse.“
Seilspringen, Fangen oder Basketball spielen, mit dem Fahrrad zur Bibliothek fahren oder einen nahe gelegenen Park erkunden. Wenn Sie drinnen sind, spielen Sie Verstecken oder Twister oder tanzen Sie zu Ihrer Lieblingsmusik.
Finden Sie ein Gleichgewicht im Leben Ihrer Familie. Sind Sie alle überbucht? Manchmal machen sich Eltern Sorgen, dass ihr Kind nicht mit Gleich altrigen konkurrieren kann, wenn es eine Aktivität abbricht, sagt McDaniel.
"Aber Sie brauchen ein Gleichgewicht, um gesund zu sein. Wählen Sie aus, welche Aktivitäten wirklich wichtig sind, und lassen Sie andere weg, damit Sie Zeit für Familienspaziergänge und Familienessen haben."
Gemeinsam kochen. Lassen Sie Ihre Kinder neue Rezepte finden und eine Mahlzeit planen - vom Einkaufen bis zum Kochen.
Du möchtest, dass sie lernen, gerne Essen zuzubereiten. „Je mehr sie mitmachen“, sagt McDaniel, „desto eher werden sie bereit sein, neue Lebensmittel auszuprobieren und gesündere Optionen zu genießen.“
