
2023 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-09-22 08:17
Eine pflanzliche Ernährung kann gut für dein Herz sein.
Wenn Sie hauptsächlich oder nur Obst, Gemüse, Nüsse, Bohnen, Vollkornprodukte und Fleischersatzstoffe wie Soja essen, können Sie Ihre Chancen auf Herzkrankheiten, hohe Cholesterinwerte, Bluthochdruck und Typ-2-Erkrankungen verringern Diabetes, im Vergleich zu einer Ernährung, die viel mehr Fleisch enthält.
Es gibt viele verschiedene Arten von pflanzlicher Ernährung. Die drei häufigsten sind:
- Vegan: Keine tierischen Produkte wie Fleisch, Eier oder Milchprodukte.
- Lacto-Vegetarier: Kein Fleisch oder Eier, aber Milchprodukte sind ok.
- Lacto-Ovo-Vegetarier: Kein Fleisch, aber Milchprodukte und Eier sind ok.
Du kannst dich pflanzlich ernähren, ohne komplett vegetarisch zu leben.
Manche Leute nennen sich "Flexitarier" oder "Semi-Vegetarier", was bedeutet, dass sie gelegentlich Fleisch, Geflügel, Schweinefleisch oder Fisch essen. Vielleicht hörst du auch den Begriff „Pescetarier“, was bedeutet, dass sie sich pflanzlich und mit Fisch ernähren.
Wechsel machen
Fang an, mehr Obst, Gemüse, Bohnen, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen zu essen. Je nachdem, wie weit Sie es bringen möchten, können Sie tierische Produkte reduzieren oder ganz darauf verzichten.
Fragen Sie einen Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass Sie die Nährstoffe erh alten, die Sie benötigen. Zum Beispiel müssen Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder nach Lebensmitteln suchen, die mit Vitamin B12 angereichert sind, wenn Sie tierische Produkte vollständig streichen. Sie sollten auch überprüfen, ob Sie genug Eisen, Kalzium und Zink bekommen.
Wenn Sie sich entscheiden, Milchprodukte gegen Reismilch, Nussmilch, Sojamilch oder andere pflanzliche Alternativen auszutauschen, sehen Sie auf dem Etikett nach, wie viel Kalzium und Vitamin D Sie erh alten.
Um genug Protein ohne Fleisch zu bekommen, bevorzuge Bohnen, Linsen, Nüsse, Samen, Quinoa oder Tofu.
Du musst dich immer noch an die Richtlinien deines Arztes bezüglich Fett, Kalorien, Zucker und Salz h alten. Es ist möglich, zu viel davon zu sich zu nehmen, unabhängig davon, ob Sie tierische Produkte essen oder nicht.
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