2024 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 23:20
Du hast wahrscheinlich schon von Antihistaminika gehört. Sie sind Medikamente, die Allergiesymptome zähmen. Aber was sind Histamine?
Das sind Chemikalien, die dein Immunsystem herstellt. Histamine wirken wie Türsteher in einem Club. Sie helfen Ihrem Körper, etwas loszuwerden, das Sie stört – in diesem Fall einen Allergieauslöser oder ein „Allergen“.
Histamine starten den Prozess, der diese Allergene aus Ihrem Körper oder von Ihrer Haut entfernt. Sie können Sie zum Niesen, Tränen oder Jucken bringen – was auch immer nötig ist, um die Arbeit zu erledigen. Sie sind Teil des Abwehrsystems Ihres Körpers.
Wenn Sie Allergien haben, scheinen einige Ihrer Auslöser - wie Pollen, Tierhaare oder Staub - harmlos zu sein. Aber Ihr Immunsystem sieht sie als Bedrohung und reagiert.
Die Absicht deines Körpers - dich zu schützen - ist gut. Aber seine Überreaktion führt zu diesen allzu bekannten Allergiesymptomen, die Sie dann mit einem Antihistaminikum zu stoppen versuchen.
Entfesselte Histamine
Wenn Sie auf Ihren Allergieauslöser stoßen, weiß Ihr Immunsystem das und startet eine Kettenreaktion, um Sie zu verteidigen.
Zunächst sendet es ein chemisches Signal an „Mastzellen“in Haut, Lunge, Nase, Mund, Darm und Blut. Die Botschaft lautet „Histamine freisetzen“, die in den Mastzellen gespeichert sind.
Wenn sie die Mastzellen verlassen, steigern Histamine die Durchblutung in der Körperregion, die vom Allergen betroffen ist. Dies verursacht eine Entzündung, die andere Chemikalien Ihres Immunsystems eingreifen lässt, um Reparaturarbeiten durchzuführen. Histamine docken dann an speziellen Stellen in Ihrem Körper an, die als "Rezeptoren" bezeichnet werden.
Das Ergebnis? Wenn Ihre Nase betroffen war - sagen wir von Pollen -, veranlassen Histamine dünne Wände, sogenannte Membranen, mehr Schleim zu produzieren. Sie können eine laufende oder verstopfte Nase bekommen. Und du wirst niesen. Der Schleim kann auch Ihren Hals stören und Sie zum Husten bringen. Histamine können Augen und Nase jucken lassen.
Lebensmittel und Histamine
Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, sind Histamine auch an diesem Reaktionsprozess beteiligt. Wenn Sie versehentlich etwas essen oder trinken, was Sie nicht sollten, werden sie in Ihrem Darm wirken, um Ihre allergische Reaktion auszulösen.
Einige Lebensmittel sind auch von Natur aus reich an Histaminen. Dazu gehören gereifte und fermentierte Lebensmittel und Alkohol (insbesondere Rotwein). Manche Leute könnten darauf empfindlich reagieren.
"Histaminvergiftung" kann passieren, wenn Sie Fisch essen, der nicht bei sicheren Temperaturen geh alten und verdorben wurde, bevor Sie ihn bekommen haben. Diese Fische können hohe Histaminspiegel aufbauen, die Sie krank machen können. Ärzte nennen dies „Scombrotoxin-Fischvergiftung“oder SFP. Es ist unwahrscheinlich, dass dies bei guten Praktiken zur Lebensmittelsicherheit passiert.
Wussten Sie schon?
Viele Pflanzen und Tiere haben auch Histamine. Zum Beispiel sind sie in Insektengift enth alten.
Wenn Sie von einem Insekt gestochen oder gebissen werden, greifen auch Ihre eigenen Histamine als Teil Ihrer Abwehr ein - in diesem Fall, weil Sie wirklich angegriffen werden.
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