2024 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 23:20
Ihre Ernährungsgewohnheiten sind sehr wichtig, wenn Sie Diabetes haben. Manche sind besser als andere.
Nichts ist komplett tabu. Sogar Dinge, die Sie vielleicht als „das Schlimmste“ansehen, könnten gelegentliche Leckereien sein – in winzigen Mengen. Aber sie werden Ihnen in Bezug auf die Ernährung nicht helfen, und es ist am einfachsten, Ihren Diabetes in den Griff zu bekommen, wenn Sie sich hauptsächlich an die „besten“Optionen h alten.
Stärken
Dein Körper braucht Kohlenhydrate. Aber Sie wollen mit Bedacht wählen. Verwenden Sie diese Liste als Leitfaden.
Beste Wahl
- Vollkornprodukte wie brauner Reis, Haferflocken, Quinoa, Hirse oder Amaranth
- Gebackene Süßkartoffel
- Artikel aus Vollkorn und ohne (oder sehr wenig) Zuckerzusatz
Schlechteste Wahl
- Verarbeitetes Getreide wie weißer Reis oder weißes Mehl
- Müsli mit wenig Vollkorn und viel Zucker
- Weißbrot
- Pommes Frites
- Frittierte Tortillas aus Weißmehl
Gemüse
Aufladen! Sie erh alten Ballaststoffe und sehr wenig Fett oder Salz (es sei denn, Sie fügen sie hinzu). Denken Sie daran, dass Kartoffeln und Mais als Kohlenhydrate zählen.
Beste Wahl
- Frisches Gemüse, roh gegessen oder leicht gedünstet, geröstet oder gegrillt
- Tiefkühlgemüse, leicht gedünstet
- Gemüse wie Grünkohl, Spinat und Rucola. Eisbergsalat ist nicht so toll, weil er nährstoffarm ist.
- Natriumarmes oder ungesalzenes Dosengemüse
Wählen Sie eine Vielzahl von Farben: dunkles Grün, Rot oder Orange (denken Sie an Karotten oder Paprika), Weiß (Zwiebeln) und sogar Lila (Auberginen). Die US-Richtlinien von 2015 empfehlen 2,5 Tassen Gemüse pro Tag.
Schlechteste Wahl
- Gemüsekonserven mit viel Natriumzusatz
- Gekochtes Gemüse mit viel Butter, Käse oder Soße
- Gurken, wenn Sie Natrium einschränken müssen. Ansonsten sind eingelegte Gurken in Ordnung.
- Sauerkraut, aus dem gleichen Grund wie Essiggurken. Schränken Sie sie ein, wenn Sie hohen Blutdruck haben.
Früchte
Sie liefern Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Die meisten sind von Natur aus fett- und natriumarm. Aber sie enth alten tendenziell mehr Kohlenhydrate als Gemüse.
Beste Wahl
- Frisches Obst
- Gefrorenes Obst oder Obst in Dosen ohne Zuckerzusatz
- Zuckerfreie oder zuckerarme Marmelade oder Konfitüre
- Apfelmus ohne Zuckerzusatz
Schlechteste Wahl
- Obstkonserven mit schwerem Zuckersirup
- Fruchtbrötchen
- Normale Marmelade, Marmelade und Eingemachtes (es sei denn, Sie haben eine sehr kleine Portion)
- Apfelmus gesüßt
- Fruchtpunsch, Fruchtgetränke, Fruchtsaftgetränke
Protein
Sie haben eine große Auswahl, darunter Rindfleisch, Huhn, Fisch, Schweinefleisch, Truthahn, Meeresfrüchte, Bohnen, Käse, Eier, Nüsse und Tofu.
Beste Wahl
Die American Diabetes Association listet diese als die besten Optionen auf:
- Pflanzenbasierte Proteine wie Bohnen, Nüsse, Samen oder Tofu
- Fisch und Meeresfrüchte
- Huhn und anderes Geflügel (Wählen Sie nach Möglichkeit das Brustfleisch.)
- Eier und fettarme Milchprodukte
Wenn du Fleisch isst, h alte es fettarm. Die Haut vom Geflügel abschneiden.
Versuche, etwas pflanzliches Protein aus Bohnen, Nüssen oder Tofu hinzuzufügen, auch wenn du kein Vegetarier oder Veganer bist. Sie erh alten Nährstoffe und Ballaststoffe, die nicht in tierischen Produkten enth alten sind.
Schlechteste Wahl
- Gebratenes Fleisch
- Fleischstücke mit höherem Fettgeh alt, wie Rippchen
- Schweinespeck
- Normale Käsesorten
- Geflügel mit Haut
- Frittierter Fisch
- Frittierter Tofu
- Mit Schmalz zubereitete Bohnen
Milchprodukte
H alte es fettarm. Wenn Sie sich etwas gönnen möchten, h alten Sie Ihre Portionen klein.
Beste Wahl
- 1% oder Magermilch
- Magerjoghurt
- Magerer Hüttenkäse
- Fettarmer oder fettarmer Sauerrahm
Schlechteste Wahl
- Vollmilch
- normaler Joghurt
- Normaler Hüttenkäse
- Normale saure Sahne
- Normales Eis
- Normal halb und halb
Fette, Öle und Süßigkeiten
Sie sind schwer zu widerstehen. Aber es ist leicht, zu viel zu bekommen und an Gewicht zuzunehmen, was es schwieriger macht, Ihren Diabetes in den Griff zu bekommen.
Beste Wahl
- Natürliche Quellen für pflanzliche Fette wie Nüsse, Samen oder Avocados (kalorienreich, also kleine Portionen h alten)
- Lebensmittel, die Omega-3-Fettsäuren liefern, wie Lachs, Thunfisch oder Makrele
- Pflanzenbasierte Öle wie Raps-, Traubenkern- oder Olivenöl
Schlechteste Wahl
- Alles mit Transfett drin. Es ist schlecht für dein Herz. Überprüfen Sie die Zutatenliste auf alles, was „teilweise gehärtet“ist, auch wenn auf dem Etikett steht, dass es 0 Gramm Transfett enthält.
- Große Anteile an gesättigten Fetten, die hauptsächlich aus tierischen Produkten stammen, aber auch in Kokosöl und Palmöl enth alten sind. Fragen Sie Ihren Arzt, wie hoch Ihre Grenze sein sollte, insbesondere wenn Sie neben Diabetes auch eine Herzerkrankung haben.
Getränke
Wenn Sie ein Lieblingsgetränk trinken, erh alten Sie möglicherweise mehr Kalorien, Zucker, Salz oder Fett, als Sie erwartet hätten. Lesen Sie die Etiketten, damit Sie wissen, was in einer Portion enth alten ist.
Beste Wahl
- Nicht aromatisiertes Wasser oder aromatisiertes Sprudelwasser
- Ungesüßter Tee mit oder ohne Zitronenscheibe
- Helles Bier, kleine Mengen Wein oder nicht fruchtige Mixgetränke
- Kaffee, schwarz oder mit Zusatz von fettarmer Milch und Zuckerersatz
Schlechteste Wahl
- Normale Limonaden
- Normales Bier, fruchtige Mixgetränke, Dessertweine
- Gesüßter Tee
- Kaffee mit Zucker und Sahne
- Aromatisierte Kaffees und Schokoladengetränke
- Energiegetränke
Empfohlen:
Beste und schlechteste Snacks
Wir alle naschen. Aber einige Snacks sind besser als andere, besonders wenn Sie mit Typ-2-Diabetes oder Fettleibigkeit zu kämpfen haben. Ein idealer Snack gibt Ihnen Protein oder Ballaststoffe – oder beides – damit Sie sich satt fühlen, sagt Gillian Culbertson, RD, zertifizierte Diabetespädagogin an der Cleveland Clinic.
Hiatushernie Ernährungstipps, beste/schlechteste Lebensmittelauswahl und Kochtipps
Viele Menschen mit Hiatushernie, einer Erkrankung, bei der ein Teil des Magens durch eine Öffnung im Zwerchfell nach oben quillt, haben keine Symptome. Für diejenigen, die das tun, kann das, was sie essen, einen Unterschied zwischen einem guten Tag (oder Nacht) und einem schlechten machen.
Schlechteste und beste Film-Snacks: Popcorn, Süßigkeiten, Limonade und mehr
Gehen Sie dieses Wochenende ins Kino? Wenn Sie einen Snack planen, passen Sie auf. Für viele Kinobesucher gehören Popcorn und Süßigkeiten zum Kinoerlebnis dazu. Aber sie können Ihre Ernährung beeinträchtigen, wenn Sie es übertreiben. Aber mit ein wenig Kreativität und Planung kannst du naschen, ohne dein Kalorienbudget zu sprengen.
Rheumatoide Arthritis (RA): Beste und schlechteste Nahrungsergänzungsmittel und Kräuter
Menschen in einigen Teilen der Welt verwenden seit Jahrhunderten pflanzliche Heilmittel zur Behandlung von Krankheiten. Aber in den Vereinigten Staaten verlassen wir uns in der Regel stark auf die traditionelle westliche Medizin. Trotzdem hat die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in den letzten Jahrzehnten zugenommen.
20 Beste (und schlechteste) Wetten auf das Feiertagsbuffet
Die Möglichkeiten, um die Feiertage herum zu essen, scheinen endlos zu sein. Kombinieren Sie die Fülle an verlockendem Essen mit dem Stress einer To-do-Liste, die außer Kontrolle gerät, und es ist kein Wunder, dass wir oft die Urlaubspfunde packen.