2023 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-22 02:26
Kommen Ihre Familienessen heutzutage normalerweise aus Tüten zum Mitnehmen? Oder können Sie sich nicht erinnern, wann Sie das letzte Mal zusammen zu Abend gegessen haben?
Es ist wichtig. Das Essen, das Sie und Ihre Kinder essen, bestimmt, wie Sie sich jeden Tag fühlen und denken. Es ist der Treibstoff, der Ihren Körper am Laufen hält, wenn Sie sich bewegen oder Ihr Gehirn bei der Arbeit oder in der Schule konzentrieren möchten.
Es ist an der Zeit, die Essgewohnheiten Ihrer Familie zurückzusetzen. Das bedeutet, dass Ihre ganze Familie einige Änderungen vornehmen muss, sagt Natalie Muth, MD, eine Sprecherin der American Academy of Pediatrics. Aber wo anfangen? Setzen Sie sich ein oder zwei Ziele und sehen Sie, wie es Ihrer Familie geht. Hier sind einige gute Möglichkeiten, um loszulegen.
Ziel 1: Mehr gesunde Ernährung zu Hause
Schaffen Sie eine Umgebung, in der Ihre Kinder auf natürliche Weise gesunde Entscheidungen treffen, ohne von Ihnen zu nörgeln.
Besorgen Sie sich gesunde Lebensmittel in Ihrer Küche. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihre Kinder Junk Food essen, legen Sie es nicht in Ihren Einkaufswagen. Ersetzen Sie Chips, Kekse und Limonaden durch Obst, Gemüse, Studentenfutter und Milch. Wenn Sie sicher sind, dass sich Ihre Kinder zu Hause gesund ernähren, müssen Sie sich nicht um die gelegentlichen Leckereien kümmern, die sie woanders bekommen, sagt Amanda Rauf, PsyD, eine Psychologin, die sich darauf spezialisiert hat, Kindern mit Gewichtsproblemen zu helfen.
Bereiten Sie Snacks zum Mitnehmen vor. Nehmen Sie sich nach Ihrem normalen Lebensmitteleinkauf ein paar Minuten Zeit, um Snacks zuzubereiten. Nüsse in Tüten portionieren. Erdbeeren waschen, klein schneiden und in einer Schüssel in den Kühlschrank stellen. Es macht gesunde Ernährung und Portionskontrolle viel einfacher. „Es ist ein Schmerz im Nacken“, sagt Rauf. „Aber du wirst es dir danken, dass du all diese Snacks bereit hast.”
Mehr Abendessen zu Hause zubereiten. Beginnen Sie damit, jede Woche nur noch eine Mahlzeit zuzubereiten. Sobald das Teil Ihrer Routine ist, machen Sie es zwei weitere. Und lassen Sie Ihre Kinder dabei helfen. Sie freuen sich vielleicht mehr über gesunde Ernährung, wenn sie bei der Planung und Zubereitung der Mahlzeiten eine Rolle spielen, sagt Dr. Mollie Grow, Kinderärztin am Seattle Children’s Hospital.
Holen Sie alle mit an Bord, auch Erwachsene. Wenn Sie möchten, dass Ihre Kinder sich gesünder ernähren, müssen Sie auch Ihre Ernährung verbessern. Das bedeutet für die Eltern keine geheimen Junkfood-Verstecke mehr. Wenn sich ein Elternteil weigert, schlägt Rauf vor, dass sie ihre Leckereien außerhalb des Hauses essen. "Haben Sie Ihre Soda und Kekse bei der Arbeit", sagt sie. „Aber machen Sie es allen anderen nicht schwerer, [indem Sie] diese Lebensmittel im Haus haben.“
Ziel 2: Begeistern Sie Ihre Kinder
Der Versuch, Kindern eine gesunde Ernährung aufzuzwingen, kann ein Kampf sein. Machen Sie Ihre Kinder stattdessen zu Verbündeten.
Etwas anbauen. Du brauchst kein Ackerland oder eine Hacke. Beginnen Sie mit nur einem Topf Basilikum auf Ihrer Küchenfensterbank, sagt Muth. Kinder werden begeistert, wenn sie Lebensmittel wachsen sehen, und es könnte ihnen helfen, etwas abenteuerlustiger mit Kräutern und Gewürzen umzugehen.
Lassen Sie Kinder die Zutaten überprüfen. Sie können Listen vergleichen, um gesündere Produkte zu finden. „Wenn die Zutaten sehr lang sind und viele Wörter enth alten, die sie nicht aussprechen können, lernen die Kinder, dass das Essen stark verarbeitet ist“, sagt Muth. Und Muth merkt an, dass die besten Lebensmittel wie Obst und Gemüse keine Zutatenliste haben.
Stellen Sie das Abendessen ein. Bemühen Sie sich, den Fernseher auszusch alten, legen Sie Ihre Telefone weg und verbinden Sie sich während des Essens miteinander. Wenn Sie als Familie essen, essen Sie langsamer, weil Sie sich unterh alten. Das gibt dir Zeit, um zu merken, dass du satt bist, bevor du zu viel isst, sagt Muth.
Ziel 3: Sorgen Sie dafür, dass sich gesunde Ernährung positiv anfühlt
Ihre Kinder müssen gesunde Ernährung als etwas Gutes sehen, also seien Sie bedacht, wie Sie darüber sprechen.
Nennen Sie es nicht Diät. „Ich rate Eltern, über gesunde Ernährung zu sprechen, um den Körper mit Energie zu versorgen und sich gut zu fühlen“, sagt Muth. „Das ist viel effektiver, als es ums Abnehmen oder eine Zahl auf der Waage zu schaffen.“
Alle in der Familie gleich behandeln. Was ist, wenn eines Ihrer Kinder ein bisschen schwer ist und sein Bruder nicht? Behandle sie genauso, sagen Experten. Erlauben Sie dem dünnen Kind nicht, Leckereien zu essen, die sein Bruder nicht haben kann. „Jeder in der Familie profitiert von einer gesunden Heizung, sodass alle den gleichen Zugang zu Lebensmitteln haben“, sagt Muth.
Langsam gehen
Wenn Sie sich Ziele setzen, um die Essgewohnheiten Ihrer Familie zu ändern, überstürzen Sie es nicht. „Beginnen Sie mit der einfachsten Änderung, die Sie vornehmen können“, sagt Rauf. Vielleicht ist es der Verzicht auf zuckerh altige Getränke oder das gemeinsame Abendessen einmal pro Woche. Sobald Sie diese Änderung vorgenommen haben, nehmen Sie eine weitere einfache Änderung vor.
"Dann baust du Schwung auf", sagt sie. „Und wenn Sie endlich zu den harten Veränderungen kommen, fühlen sie sich vielleicht nicht so schwer an, weil Sie das Vertrauen haben, dass Sie diese Veränderungen wirklich durchsetzen können.“
