2023 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-22 02:26
Koffein-Mythos oder Koffein-Fakt? Es ist nicht immer leicht zu wissen. Die Chancen stehen gut, dass Sie einige echte Missverständnisse über Koffein haben. Kennen Sie zunächst die häufigsten Koffeinquellen? Nun, vielleicht sind zwei der Quellen nicht allzu schwer zu nennen – Kaffee und Teeblätter. Aber wussten Sie, dass auch Kolanüsse und Kakaobohnen zu den häufigsten Koffeinquellen gehören? Und wissen Sie, wie viel Koffeingeh alt von Lebensmittel zu Lebensmittel variieren kann? Es stellt sich heraus, dass es tatsächlich ziemlich viel ist, abhängig von der Art und Portionsgröße eines Essens oder Getränks und wie es zubereitet wird.
Der Koffeingeh alt kann von bis zu 160 Milligramm in einigen Energy-Drinks bis zu nur 4 Milligramm in einer 1-Unzen-Portion Sirup mit Schokoladengeschmack reichen. Auch entkoffeinierter Kaffee ist nicht ganz frei von Koffein. Koffein ist auch in einigen rezeptfreien Schmerzmitteln, Erkältungsmedikamenten und Diätpillen enth alten. Diese Produkte können nur 16 Milligramm oder bis zu 200 Milligramm Koffein enth alten. Tatsächlich ist Koffein selbst ein mildes Schmerzmittel und erhöht die Wirksamkeit anderer Schmerzmittel.
Koffeinmythos Nr. 1: Koffein macht süchtig
Dieser hier hat etwas Wahres, je nachdem, was du mit "süchtig machend" meinst. Koffein ist ein Stimulans für das zentrale Nervensystem, und der regelmäßige Konsum von Koffein verursacht eine leichte körperliche Abhängigkeit. Aber Koffein bedroht Ihre körperliche, soziale oder wirtschaftliche Gesundheit nicht so wie Suchtmittel. (Obwohl Sie, nachdem Sie Ihre monatlichen Ausgaben im Café gesehen haben, anderer Meinung sein könnten!)
Wenn Sie die Einnahme von Koffein abrupt beenden, können die Symptome einen Tag oder länger anh alten, insbesondere wenn Sie zwei oder mehr Tassen Kaffee am Tag zu sich nehmen. Zu den Symptomen des Koffeinentzugs gehören:
- Kopfschmerzen
- Müdigkeit
- Angst
- Reizbarkeit
- depressive Stimmung
- Konzentrationsschwierigkeiten
Zweifellos kann Koffeinentzug für ein paar schlechte Tage sorgen. Koffein verursacht jedoch nicht die Schwere des Entzugs oder schädliches Drogensuchverh alten wie Straßendrogen oder Alkohol. Aus diesem Grund betrachten Experten die Koffeinabhängigkeit nicht als Sucht.
Koffeinmythos Nr. 2: Koffein verursacht wahrscheinlich Schlaflosigkeit
Dein Körper nimmt Koffein schnell auf. Aber man wird es auch schnell wieder los. Hauptsächlich durch die Leber verarbeitet, verbleibt etwas Koffein mehrere Stunden im Körper. Aber für die meisten Menschen stören ein oder zwei Tassen Kaffee morgens nicht den Schlaf in der Nacht.
Der Konsum von Koffein später am Tag kann jedoch den Schlaf beeinträchtigen. Wenn Sie wie die meisten Menschen sind, wird Ihr Schlaf nicht beeinträchtigt, wenn Sie mindestens sechs Stunden vor dem Schlafengehen kein Koffein konsumieren. Ihre Empfindlichkeit kann jedoch variieren, abhängig von Ihrem Stoffwechsel und der Menge an Koffein, die Sie regelmäßig zu sich nehmen. Menschen, die empfindlicher sind, können nicht nur unter Schlaflosigkeit leiden, sondern auch unter Koffein-Nebenwirkungen wie Nervosität und Magen-Darm-Störungen leiden.
Koffeinmythos Nr. 3: Koffein erhöht das Risiko von Osteoporose, Herzkrankheiten und Krebs
Mäßige Mengen an täglichem Koffein – etwa 300 Milligramm oder drei Tassen Kaffee – richten bei den meisten gesunden Erwachsenen offenbar keinen Schaden an. Manche Menschen sind jedoch anfälliger für seine Auswirkungen. Dazu gehören Menschen mit hohem Blutdruck oder ältere Menschen. Hier die Fakten:
- Osteoporose und Koffein. Bei hohen Konzentrationen (mehr als 744 Milligramm/Tag) kann Koffein den Kalzium- und Magnesiumverlust im Urin erhöhen. Neuere Studien deuten jedoch darauf hin, dass es Ihr Risiko für Knochenschwund nicht erhöht, insbesondere wenn Sie genügend Kalzium erh alten. Sie können den Kalziumverlust durch das Trinken einer Tasse Kaffee ausgleichen, indem Sie nur zwei Esslöffel Milch hinzufügen. Die Forschung zeigt jedoch einen Zusammenhang zwischen Koffein und dem Risiko von Hüftfrakturen bei älteren Erwachsenen. Ältere Erwachsene können empfindlicher auf die Auswirkungen von Koffein auf den Kalziumstoffwechsel reagieren. Wenn Sie eine ältere Frau sind, besprechen Sie mit Ihrem Arzt, ob Sie Ihre tägliche Koffeinaufnahme auf 300 Milligramm oder weniger begrenzen sollten.
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Koffein. Ein leichter, vorübergehender Anstieg der Herzfrequenz und des Blutdrucks ist bei Personen, die empfindlich auf Koffein reagieren, häufig. Aber mehrere große Studien bringen Koffein nicht mit einem höheren Cholesterinspiegel, unregelmäßigen Herzschlägen oder einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung. Wenn Sie jedoch bereits Bluthochdruck oder Herzprobleme haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Koffeinaufnahme. Sie können empfindlicher auf seine Auswirkungen reagieren. Außerdem sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob Koffein das Schlaganfallrisiko bei Menschen mit hohem Blutdruck erhöht.
- Krebs und Koffein. Überprüfungen von 13 Studien mit 20.000 Personen ergaben keinen Zusammenhang zwischen Krebs und Koffein. Tatsächlich kann Koffein sogar eine schützende Wirkung gegen bestimmte Krebsarten haben.
Koffein-Mythos Nr. 4: Koffein ist schädlich für Frauen, die schwanger werden wollen
Viele Studien zeigen keinen Zusammenhang zwischen niedrigen Koffeinmengen (eine Tasse Kaffee pro Tag) und einem der folgenden:
- Schwierigkeiten schwanger zu werden
- Fehlgeburt
- Geburtsfehler
- Frühgeburt
- niedrige Geburtenrate
Gleichzeitig schlägt der March of Dimes für schwangere Frauen oder solche, die eine Schwangerschaft anstreben, weniger als 200 Milligramm Koffein pro Tag vor. Das entspricht einer großen Tasse Kaffee pro Tag. Diese Empfehlung kommt daher, dass in begrenzten Studien Frauen, die höhere Mengen an Koffein konsumierten, ein erhöhtes Risiko für Fehlgeburten hatten.
Koffein-Mythos Nr. 5: Koffein wirkt entwässernd
Koffein kann dazu führen, dass Sie urinieren müssen. Die Flüssigkeit, die Sie in koffeinh altigen Getränken zu sich nehmen, gleicht jedoch tendenziell die Auswirkungen des Flüssigkeitsverlusts beim Urinieren aus. Das Fazit ist, dass, obwohl Koffein als mildes Diuretikum wirkt, Studien zeigen, dass das Trinken von koffeinh altigen Getränken in Maßen nicht wirklich zu einer Austrocknung führt.
Koffeinmythos Nr. 6: Koffein schadet Kindern, die heute sogar mehr konsumieren als Erwachsene
Im Jahr 2004 nahmen Kinder im Alter von 6 bis 9 Jahren etwa 22 Milligramm Koffein pro Tag zu sich. Dies liegt deutlich innerhalb der empfohlenen Grenze. Energiegetränke, die viel Koffein enth alten, werden jedoch immer beliebter, sodass diese Zahl steigen könnte.
Manche Kinder reagieren empfindlich auf Koffein, entwickeln vorübergehend Angst oder Reizbarkeit, mit einem "Crash" danach. Außerdem ist das meiste Koffein, das Kinder trinken, in Limonaden, Energiegetränken oder gesüßten Tees enth alten, die alle einen hohen Zuckergeh alt haben. Diese leeren Kalorien setzen Kinder einem höheren Risiko für Fettleibigkeit aus.
Auch wenn das Koffein an sich nicht schädlich ist, sind koffeinh altige Getränke im Allgemeinen nicht gut für Kinder.
Koffeinmythos Nr. 7: Koffein kann beim Ausnüchtern helfen
Eigentlich deuten Untersuchungen darauf hin, dass Menschen nur glauben, dass Koffein ihnen hilft, nüchtern zu werden. Zum Beispiel denken Menschen, die zusammen mit Alkohol Koffein trinken, dass sie hinter dem Steuer in Ordnung sind. Aber die Wahrheit ist, dass die Reaktionszeit und das Urteilsvermögen immer noch beeinträchtigt sind. College-Kinder, die sowohl Alkohol als auch Koffein trinken, haben tatsächlich eher Autounfälle.
Koffeinmythos Nr. 8: Koffein hat keine gesundheitlichen Vorteile
Koffein hat nur wenige nachgewiesene gesundheitliche Vorteile. Aber die Liste der potenziellen Vorteile von Koffein ist interessant. Jeder regelmäßige Kaffeetrinker wird Ihnen sagen, dass Koffein die Wachsamkeit, Konzentration, Energie, einen klaren Kopf und das Gefühl der Geselligkeit verbessert. Sie könnten sogar der Typ sein, der jeden Morgen die erste Tasse Joe braucht, bevor Sie ein einziges Wort sagen. Wissenschaftliche Studien untermauern diese subjektiven Befunde. Eine französische Studie zeigte sogar einen langsameren Rückgang der kognitiven Fähigkeiten bei Frauen, die Koffein konsumierten.
Weitere mögliche Vorteile sind die Linderung bestimmter Arten von Kopfschmerzen. Auch das Asthma mancher Menschen scheint von Koffein zu profitieren. Diese Forschungsergebnisse sind faszinierend, müssen aber noch bewiesen werden.
Begrenzte Beweise deuten darauf hin, dass Koffein auch das Risiko für Folgendes verringern kann:
- Parkinson-Krankheit
- Lebererkrankung
- Darmkrebs
- Typ-2-Diabetes
- Demenz
Vergiss nicht, dass ein hoher Koffeingeh alt trotz seiner potenziellen Vorteile nachteilige Auswirkungen haben kann. Weitere Studien sind erforderlich, um sowohl den Nutzen als auch die potenziellen Risiken zu bestätigen.
