2023 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-22 02:26
Das Versprechen
Hört sich Speck und Eier zum Frühstück, Räucherlachs mit Frischkäse zum Mittagessen und in Butter gekochtes Steak zum Abendessen nach einem Menü zum Abnehmen an, das zu gut ist, um wahr zu sein? Wenn Sie solche Lebensmittel lieben und kein Fan von karottenreichen Diäten sind, ist Atkins vielleicht das Richtige für Sie.
Du musst lernen, deine Kohlenhydrate zu begrenzen, aber stattdessen wirst du viele leckere Optionen genießen.
Das Versprechen
Sie können Gewicht verlieren, während Sie sich protein- und fettreich und sehr kohlenhydratarm ernähren, und Sie sollten sich nicht hungrig oder benachteiligt fühlen. Das heutige Atkins konzentriert sich im Rahmen der Pläne mehr auf magere Proteine, gesunde Fette und ballaststoffreiches Gemüse.
Millionen von Menschen haben mit Atkins abgenommen. Die Schauspielerin Alyssa Milano bloggt auf der Atkins-Website über ihren Erfolg.
Was du essen kannst und was nicht
Die Standard-Atkins-Diät, auch Atkins 20 genannt, besteht aus vier Phasen.
Es konzentriert sich auf Proteine und Fette wie:
- Fleisch
- Geflügel
- Meeresfrüchte
- Eier
- Butter
- Öle
- Käse
Du musst dich von stärke- und zuckerh altigen Kohlenhydraten fernh alten, einschließlich:
- Brot
- Pasta
- Kartoffeln
- Chips
- Cookies
- Süßigkeiten
Zunächst isst du Kohlenhydrate in vegetarischer Form. Im weiteren Verlauf fügst du andere Lebensmittel hinzu, wie Bohnen/Hülsenfrüchte, Obst und Vollkornprodukte.
Phase 1. In dieser Phase helfen Sie Ihrem Körper, von der Verbrennung von Kohlenhydraten auf Fett umzusteigen. Dieser Prozess wird Ketose genannt und Sie sollten schnell einen Gewichtsverlust bemerken. Du isst täglich Protein, Fett und nur 20 Gramm Kohlenhydrate in vegetarischer Form. Einige Menschen (wie Veganer) können mit der nächsten Phase beginnen.
Phase 2. Sie fügen Ihrer Ernährung wieder Lebensmittel hinzu, bis Sie wissen, wie viele Kohlenhydrate Sie essen können, während Sie noch abnehmen.
Phase 3. Gehen Sie zu dieser Stufe, wenn Sie noch etwa 10 Pfund zu verlieren haben. Sie lernen, wie Sie Ihr Gewicht h alten und die letzten Pfunde verlieren.
Phase 4. Du wirst dies für den Rest deines Lebens tun, um sicherzustellen, dass du nicht zurückgewinnst, was du verloren hast.
Eine neuere Version von Atkins, genannt Atkins 40, hat lockerere Regeln und ermöglicht es Ihnen, mit 40 Gramm Kohlenhydraten in der täglichen Ernährung zu beginnen. Es schließt zunächst keine Lebensmittelgruppen aus, wie es Atkins 20 tut.
Es gibt Grenzen für die Menge an Butter oder Fett, die Sie essen sollten, aber keine strengen Richtlinien für Fleisch oder andere Proteine.
Aufwand: Mittel
Du musst keine Kalorien zählen, an Meetings teilnehmen oder spezielle Lebensmittel kaufen. Dies erfordert jedoch große Änderungen Ihrer Essgewohnheiten, insbesondere wenn Sie es gewohnt sind, Stärke auf Ihrem Teller zu essen oder wenn Sie Chips, Süßigkeiten oder andere Junk-Foods essen.
Einschränkungen: Sie müssen zunächst auf Weißmehl, Zucker und andere übliche Kohlenhydrate verzichten und Kohlenhydrate nur in pflanzlicher Form essen.
Kochen und Einkaufen: Mit Atkins ist es am besten, Mahlzeiten von Grund auf neu zuzubereiten. Wenn Sie sich auf Fertiggerichte verlassen, lesen Sie die Etiketten, um herauszufinden, wie viele Kohlenhydrate und wie viel Zucker sie enth alten.
Kaufen Sie keine erlaubten Lebensmittel mit zugesetztem Zucker oder Kohlenhydraten.
Sie können Tiefkühlkost, Getränke und Snacks der Marke Atkins in Geschäften finden, aber Sie müssen sie nicht essen.
Wähle in Restaurants Lebensmittel aus, die du auch zu Hause essen würdest. Fragen Sie den Kellner nach dem Kohlenhydratgeh alt und lassen Sie die Hand aus dem Brotkorb.
Übung: Sie müssen nicht trainieren, um mit Atkins abzunehmen, aber Sie sollten sich bewegen. Versuchen Sie, jeden Tag 30 Minuten oder länger aktiv zu sein. Sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt, wenn Sie inaktiv waren oder irgendwelche medizinischen Probleme haben.
Ermöglicht es diätetische Einschränkungen oder Vorlieben?
Vegetarier und Veganer: Atkins verlangt nicht, dass Sie Fleisch essen. Außerdem müssen Sie die erste Phase von Atkins 20 überspringen, die die Kohlenhydrate zu stark einschränkt.
Vegetarier erh alten Protein von:
- Eier
- Käse
- Soja
- Nüsse
- Samen
- Hülsenfrüchte
- Proteinreiche Körner wie Quinoa
Veganer bekommen Protein von:
- Hülsenfrüchte
- Soja
- Nüsse
- Samen
- Proteinreiche Körner wie Quinoa
Glutenfreie Diät: Es ist einfach, sich an diesen Ernährungsplan zu h alten, wenn man Atkins nimmt. Lebensmittel mit Gluten sind reich an Kohlenhydraten. Menschen auf Atkins essen weniger Gluten als Menschen, die die amerikanische Standarddiät essen.
Salzarme Diät: Es ist nicht notwendig, Salz zu Rezepten für Atkins hinzuzufügen. H alten Sie sich so weit wie möglich von Konserven und verpackten Lebensmitteln fern, da diese oft Zucker und andere Kohlenhydrate, schädliche Fette und Salz enth alten.
Was Sie sonst noch wissen sollten
Kosten: Es gibt keine Mitgliedsbeiträge, Meetings, an denen Sie teilnehmen müssen, oder Markennahrungsmittel, die Sie für diese Diät kaufen müssen. Online- und Smartphone-Tools sind verfügbar und kostenlos.
Support: Sie können Atkins folgen, indem Sie ein Buch lesen, aber wenn Sie zusätzliche Unterstützung wünschen, bietet die Atkins-Website Support-Gruppen und Chatrooms, in denen Sie mit anderen sprechen können nehme genauso ab wie du. Es gibt auch kostenlose Rezepte, Mahlzeiten-Tracker und Apps, die das Zählen von Kohlenhydraten, das Planen von Mahlzeiten und das Einkaufen vereinfachen.
Was Dr. Arefa Cassoobhoy sagt
Funktioniert es?
Die Atkins-Diät ist eine der bekanntesten kohlenhydratarmen Diäten, und die Forschung zeigt, dass sie funktionieren kann. Wenn Sie Ihren Tag mit verarbeiteten Kohlenhydraten wie Weißbrot, Nudeln und weißen Kartoffeln füllen und nicht viel Obst und Gemüse essen, dann kann diese Diät die Starthilfe sein, die Sie brauchen, um Gewicht zu verlieren.
Du kannst deine üblichen Lieblingsspeisen aufgeben und mit der Atkins-Lebensmittelliste beginnen. Die Anfangsphase des Atkins 20-Plans beschränkt sich auf die Auswahl an Lebensmitteln, konzentriert sich jedoch auf Protein, Fett und Gemüse, das kohlenhydratarm und nicht stärkeh altig ist. In jeder Phase fügen Sie Lebensmittelgruppen hinzu: zuerst Nüsse, Samen und Beeren; dann Obst, stärkeh altiges Gemüse, Bohnen und Vollkornprodukte. Mit dem Atkins 40-Plan können Sie aus einer größeren Auswahl an Lebensmitteln und Kohlenhydraten wählen, aber immer noch wenig bis gar keine stärkeh altigen Lebensmittel.
Mit Atkins 20 gilt: Je näher Sie Ihrem Gewichtsverlustziel kommen, desto mehr Auswahl an Lebensmitteln ist Ihnen erlaubt. Im Idealfall h alten Sie sich an ihre Gesundheitsliste und kehren nicht zu Ihren alten Gewohnheiten zurück.
Wenn Sie Abwechslung in Ihrer Ernährung mögen, ist der Atkins 40-Plan wahrscheinlich besser für Sie. Natürlich müssen Sie trotzdem Ihre Portionsgrößen unter Kontrolle h alten, was einfacher sein kann, da eine kohlenhydratarme Ernährung helfen kann, den Hunger zu zähmen.
Ist es gut für bestimmte Erkrankungen?
Wenn Sie übergewichtig sind, kann das Abnehmen von Pfunden Ihre Gesundheit verbessern, und wir wissen, dass die Atkins-Diät funktioniert. Aber es ist immer noch unklar, wie sich die höheren Mengen an tierischem Eiweiß und Fett in der Atkins-Diät auf die langfristige Gesundheit auswirken.
Jüngste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Menschen mit der Atkins-Diät, die sich für Lebensmittel entschieden, die reich an pflanzlichen Fetten und Proteinen waren, besser mit ihrer Gesundheit zurechtkamen als diejenigen, die sich für die Diät entschieden, die reich an tierischen Fetten und Proteinen war.
Das macht für mich Sinn, und die Diäten von Atkins 20 und Atkins 40 spiegeln diese Idee wider. Sie konzentrieren sich mehr darauf, Fett und Protein aus herzgesunden Produkten wie Olivenöl und Proteinen wie Soja und Linsen zu gewinnen.
Wenn Sie an Diabetes, Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen oder hohem Cholesterinspiegel leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit dieser Diät beginnen, um sicherzustellen, dass das Verhältnis von Kohlenhydraten, Fett und Protein für Sie richtig ist.
Das letzte Wort
Für die Person, die eine Struktur in ihrer Ernährung braucht, hilft die Begrenzung von stärkeh altigen, zuckerh altigen Kohlenhydraten, Kalorien einzusparen und Gewichtsverlust zu ermöglichen. Und sich auf pflanzliche Proteine und Fette zu konzentrieren, ist gesund und klug.
Für Ihre langfristige Gesundheit müssen Sie von der anfänglichen Atkins 20-Diät weggehen. Es sind die späteren Phasen der Diät, insbesondere die Atkins 40, die Ihnen die Vielf alt an Lebensmitteln liefern, die für die Gesundheit wichtig sind. Du musst Sport treiben und die Portionen klein h alten, während du wieder anfängst, Nüsse, Samen, Bohnen, Obst, stärkeh altiges Gemüse und Vollkornprodukte zu essen.
